Apartine Familiei si genului Vaccinium. Boabele mari de culoare rosu rubiniu sunt patate cu galben, pulpa deschisa este pietroasa cu gust putin coclit, racoritor. Fructele proaspete se culeg din septembrie, se mentin proaspat mult timp.Aroma lor speciala este ideala pt iaurturi, shakeuri, deserturi. Fructele congelate se pot depozita chiar si un an.Indiferent proaspete sau congelate Cranberry se poate prepara in mai multe feluri: sucuri, jeleuri.Mai multe cercetari demonstreaza ca 1-2 pahar/zi de bautura din Cranberry ajuta la prevenirea bolilor.Fructele rosu -galbui sunt medicamente naturale impotriva unor bacterii care sunt localizate in gura, stomac sau in caile urinare.Substantele active din Cranberry ajuta la oprirea infectiilor bacteriene care ar duce la inflamatii.Ajuta la cresterea colesterolului "bun" HDL in sange, limitand astfel cantitatea de colesterol periculos de LDL.Medicii sfatuiesc consumarea sucului de fructe pt prevenirea problemelor cardiace si arteriale. Fructele contin in cantitati mari: sodiu, fosfor, potasiu si vitamina C (30-40 mg/100g fruct) ajutand la imunitatea organismului.Arbust pitic vesnic verde, de aproximativ 10-15 cm inaltime. Prefera sol acid si loc racoros.Se planteaza 6 bucati la m2.
