Floarea soarelui este apreciata in ziua de azi atat pentru valoarea sa alimentara, dar si pentru efectele sale de infrumusetare. Continutul de vitamine si minerale trofice cutanate, uleiurile si fosfatii purifica, infrumuseteaza si hranesc pielea, vindeca acneea, iar prin continutul de fier amelioreaza capacitatea sangelui de a transporta oxigenul, ceea ce este indispensabil pentru dobandirea unei pieli sanatoase.
Putem folosi pentru tratarea diverselor boli, fiecare parte a plantei de floarea soarelui:
- de exemplu radacina plantei actioneaza ca un calmant gastric si are si un efect usor laxativ
- tulpina verde are efecte de scadere a febrei
