Este anticancerigena si este un aliment ce domina intreaga gama de legume. Consumata ca atare, rosia este sanatoasa datorita puternicului activ antioxidant si antiradical care previne oxidarea celulelor. S-a calculat de catre cercetatori ca daca o persoana consuma rosii de sapte ori pe saptamina, deci in fiecare zi, se diminueaza riscul aparitiei diverselor tipuri de cancer.